Per chi avesse voglia di provare una cucina alternativa, oggi vi
recensiamo questo locale niente male, si trova in via Brescia 23 non lontano
dalla via Nomentana. Il ristorante vanta l’apertura dal 1967 e propone cucina
ebraica orientale la cui specialità è il cous cous. Si parte da un locale deliziosamente
ben curato tanto che dall’esterno non si direbbe un ristorante etnico quanto
più un localino raffinato con pochi coperti.
L’accoglienza è impeccabile. Veniamo fatti accomodare, questa sera la cena prevede un menù fisso a 20 € con vari assaggi tra portate vegetali e di carne, cui fa da protagonista il cous cous di Alfonso! Cucinato da mani esperte sul momento come vuole la tradizione, non quindi il conosciutissimo cous cous precotto. Le pietanze sono sufficienti per saziarsi e c’è ancora dibattito sull’apprezzamento di ogni piatto : c’è chi rimane entusiasta e chi semplicemente apprezza, ma questo varia, giustamente, in base ai gusti personali. Il fiore all’occhiello del menù e il semplice ma gustosissimo dolce alla mandorla accompagnato da un delicato the arabo alla menta.
La cena lascia piacevolmente soddisfatti, un locale da consigliare
per chi volesse una cucina etnica dal gusto leggero e non troppo lontano dai
sapori nostrani.
Voto : 7
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